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真材实料好味道，您的认可我们更加坚定！
来源: 火锅底料厂家 浏览次数: 时间： 2018年11月15日
真材实料好味道，重庆鼎久红火锅底料厂家用心做最好的味道，您的认可就是对我们最好的支持。
我们专注品质重庆火锅底料，做重庆味道最好的老火锅底料。自鼎久红火锅底料厂家成立以来，就专注于味道，做好服务。为每一个合作者提供最好品质的重庆火锅底料。公司根据当前市场消费者的口味需求，研发各种调味料、汤料等优质产品，向广大消费者最好的产品最好的服务。
客户和消费者的认可，使我们更加坚定了：“用心做好重庆味道”的信念，我们将用更优质的产品、更贴心的服务、更真诚的态度，回报客户对我们的信任和支持。
今天就教大家一个做出火锅店味道的办法。
材料准备：
1.重庆火锅底料1袋，葱姜蒜，各种香料，家里有什么放什么，我家里香料全(我放的大料，香叶，小茴香，桂皮，良姜。)
2.豆豉，郫县豆瓣酱，火锅底料，火锅牛油(很重要哟)
3.食用油，干辣椒，花椒，鸡粉
4特色蘸料所需要的：香菜，蒜，小米辣或辣椒面，麻椒面，鸡粉，蚝油，盐，香油，麻油
步骤是这样的
第一步：国内多放点油，烧热后小火，加入葱姜蒜，出香味
第二步：加豆瓣酱一勺，豆豉一勺，炒出红油加火锅底料一块，牛油一块(多放点味道特棒)小火慢慢炒制，火锅底料和牛油都化开再炒一会。一定要小火‼️火大了会糊
第三步：炒的差不多加辣椒炒，然后加水，水别加多了哟，否则味道淡前功尽弃了，然后加入一勺鸡粉煮一会，就这样，味道赶超饭店的火锅就OK啦!
第四步：蘸料的做法，香菜，蒜，蚝油，鸡粉，麻椒面，辣椒面，香油，麻油放入碗中，重点来了❗加入刚刚火锅底料的汤(渣不要)搅拌搅拌!超重口超过瘾!!
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