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重庆火锅底料好味道的绝密秘密
来源: 鼎久红 浏览次数: 时间: 2018年11月22日
重庆火锅底料非常多,好的火锅底料有什么秘诀?这是一个非常宽泛的问题,不同店家有不同味道,挽留客户的秘诀就在于火锅底料的味道。
是什么决定了火锅底料的味道?那就是原材料。重庆火锅底料厂家研发炒制火锅底料,都离不开“配方”,个人炒制火锅底料也是如此。下面就来看看这些秘诀。
1,经典老火锅底料配方。重庆火锅分为两派,新派火锅给你老派火锅。因此也衍生出来了不同的火锅底料。就火锅来说,重庆可谓是最为久远的,而重庆的老火锅就是最为地道而又经典的重庆火锅。对于一些老品牌店来说,这些配方都是贵重之物。每一家店都有着自己的绝密,重庆火锅底料厂家就是如此。
2,火锅底料定制配方。定制研发型的火锅底料对于个人来说想要研发出来非常的不容易,一般只有那些有实力的重庆火锅底料厂家配有精英团队投入精力与金钱和时间而研发出来,如重庆鼎久红食品有限公司。研发团队在没有配方的情况下根据客户所提供的味型进行定向研发,从而研发出客户所需要的味道,满足不同地区对味道的多元化需求。定制火锅底料的用处非常广阔,如酒店、快餐店等都可以使用,若是想开一家自营的品牌火锅店,那么定向研发就是最好的渠道。使用自己的品牌,定向生产,做自己的品牌火锅店。
好的重庆火锅底料的配方大多数可以分为两类,抓住配方就等于抓住了味道,抓住了味道就等于抓住了客户,在抓住客户的同时也抓住了生意,打造好了自己的品牌,何乐而不为。行动起来联系重庆鼎久红吧。
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