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火锅底料代加工可以代工什么（火锅底料OEM代工）
来源: 火锅底料代加工 浏览次数: 时间： 2019年07月15日
开火锅店不想自己炒制火锅底料怎么办?有办法，就是批发或者贴牌或者代加工。贴牌代加工找到鼎久红厂家，保品保质保味的底料。
开一家重庆火锅店难度并不高，后厨主要就是锅底和配菜两大核心，相比其它餐饮形式可操作性大大增强。强大的市场需求，技术门槛低，开店成本可高可低易操作，这些因素使得开火锅店成为了倍受追捧的投资项目。这时很多朋友会说，开火锅店难就难在味道上，首先不认识师傅，认识师傅水平不一定能达到要求，好的师傅费用很高，即使用顺了师傅又要走怎么办。关于火锅底料，有很多种选择，无论是对于新火锅店还是老火锅店，只要有底料配方大多都选择了火锅底料代工这简单又有效的方式。
很多打算开火锅店的朋友可能还不知道，直接找加工火锅底料的厂家采购底料已经成为当今开店的首选。专供火锅店的成品底料在品质和味道上已经达到甚至超过很多炒料师傅小锅炒制的底料。
首先火锅的发源地重庆是火锅底料的源头，汇集了全国最多的火锅底料加工厂家，你只需要选择一家靠谱的(资质齐全、味道好、质量稳定…)就能轻松解决开店味道的大问题了，稍微需要点时间的就是找几个厂家的产品进行试料和对比，择优而取。
火锅底料厂家有哪些类型?
主要分为两大类型：
第一种是火锅底料代加工厂家类型，这类厂家刚起步多是给用量大的火锅店用专业设备炒火锅底料，随着火锅店的发展规模扩大和底料厂不断增加的新客户，加工火锅底料厂家的规模也开始扩大，流程也更加成熟。这类厂家也可以称为火锅底料代加工厂，他们的劣势是一般不具备新味型的研发能力，基本都是由客户提供原料和配方，利用他们的厂房设备进行加工，也可以使用厂家的原料，靠不断大量的生产获取利润。
第二种是自主研发型加工火锅底料厂家，这类厂家的核心是具有很强的研发能力，自主研发的各种味型的产品众多，也可以针对不同客户的不同需求，进行精确定向的味型研发，使产品更加个性化。
重庆鼎久红火锅底料厂就是典型的自主研发型火锅底料厂家，专门针对全国各地的味型差异开发适合的味型产品。同时研发部门在全国范围广泛搜集民间好味道，进行分析破解打造爆款使之能被广大客户使用。
火锅底料代加工是针对的哪一种情况?
代加工从字面就可以得知一些相关的信息。开一个火锅店必须要火锅底料，这 一点相信大家都没有什么疑问，它的出现就是为了帮助店家解决底料的问题。
有些火锅店存在这样的情况，那就是自己有火锅底料配方，之前也是人工炒制火锅底料，但随着火锅店的发展，人工炒制难以满足快速发展的需求，这时所需要大批量的底料，店家不可能为底料去开一个底料厂，怎么办?
面对需求增大的底料，又持有配方，最好的办法就是找代加工厂家合作了，你出配方与材料，厂家帮你生产，届时，直接到厂家那里提取现成的成品火锅底料。非常的方便高效率。
火锅底料代加工生产好不好看到这是相信你已经明白了，关于详细的介绍请看下一篇将要发布的文章，火锅底料代加工有什么优势，大家都喜欢它。
如何看清火锅底料代加工的发展趋势?
其实非常的简单，它的发展趋势与科技息息相关，也与火锅市场的发展息息相关。就目前的市场来说，总体趋于平衡上升的趋势。
那么，未来的火锅是传统地道的，毕竟不变的是情怀是根;未来的火锅也是变幻多样的，因为时代在变人们的口味也在变，重庆鼎久红将一边坚守传统一边开辟新领域，需要底料的老板可电话联系。
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