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水煮肉片调味料

来源: 未知浏览次数: 时间： 2018年09月29日

水煮肉片调味料——鼎久红重庆火锅底料厂家

水煮肉片调味料简介：

水煮肉片是一道非常受欢迎的菜肴，人尽皆知。此菜以瘦猪肉、鸡蛋为主料，挂糊烹制，避免了高温油炸，是一种比较科学的肉类烹制方法，其特色：麻、辣、鲜、烫、香气扑鼻。

鼎久红重庆火锅底料厂家集40年餐饮经验，博众家之长，反复研发，终于奉出这道水煮肉片调味料。

食用方法：

1、首先猪里脊肉100g切片，加入腌肉粉、蛋清，用手抓匀；

2、清水300g下锅，加调味料烧，烧开，放入肉片，用筷子拨散，肉变色即捞起；

3、下菜心，煮熟后装盆，将肉片铺在上面，倒入汤汁，将辣椒粉抖在表面；

4、色拉油50g烧热，慢慢淋在辣椒粉上，水煮肉片就在一片滋啦啦的响声中完成了。

食用范围：

可用于猪肉、牛肉、羊肉的烹制。

本产品特色：

使用水煮肉片调味料后，制作水煮肉片这道菜非常简单，且味道好，是必备调味料之一。

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